
פילה דג מרוקאי
150 גרם פילה דג ( דניס, לברק, אמנון, בורי, סלמון)רצועות גמבהפלפל חריףפרוסות עגבניה כוסברה ולימון כבוש בתחתית של התבנית מסדרים את כל הירקות ומניחים מעל
150 גרם פילה דג ( דניס, לברק, אמנון, בורי, סלמון)רצועות גמבהפלפל חריףפרוסות עגבניה כוסברה ולימון כבוש בתחתית של התבנית מסדרים את כל הירקות ומניחים מעל
100 גרם שיבולת שועל5 כפות סילאן טבעי3 כפות טחינה 3 כפות קוקוס מערבבים את הכל לתערובת דקה ודביקה ומגלגלים לכדור וטובלים בקוקוס 2 כדורים בגודל
8 תמרים מגולענים10 אגוזי מלך2 כפות קוקוס 3 כפות קקאוכף זרעי צי'הכף מייפל טבעיכפית קינמוןאיך מכיניםמעבד מזון טוחנים לעיסה את כל החומרים מגלגלים לכדורים ומכינים
מצרכים4 ביצים6 כפות טחינה 1/2 כפית מלח2 כפות סירופ מייפלכפית סודה לשתייה או אבקת אפיה כוס עם גרעיני חמניה / דלעת /שומשום/ זרעי פשתן אופן
מצרכים למילוי1 גביע קוטג'מעט גבינה בולגרית 5%ביצה אפשר להוסיף חופן עגבניה קצוצה /פלפלים קלויים/תרד/בצללתיבול מלח ופלפל אז איך מכינים את הבורקס דפי אורז מערבבים את
מצרכים 3 כוסות קמח כוסמין1.5 כפית אבקת אאפיהכפית מלח2 כפות שמן זית1 גבינה לבנה 1/4 כוס חלב או מיםלערבב הכל יחד עד לקבלת בצד אחיד